冷蔵庫に賞味期限の切れた豆腐があったので
ホットケーキミックスで蒸しケーキを作った。
ここんとこ豆腐アレンジは豆腐餅ばかりだったから
餅にするのには飽きたのだ。
そしてこないだ登場したお酢の素を今度はアミノサプリで割ってみた。
そしたらなんだかとっても身体によさそうな味になったのだ~~!!
水や炭酸水で割るよりわたし向きかも!!
ちなみに蒸しケーキはホットケーキミックスを使ったので
とっても高カロリー(800kcal)になったにもかかわらず
全部ひとりで一気してしまった。
あぁ…ダイエットって難しい。