小さな世界

アラカンです。かわいいものが大好き。メインは好きな物の紹介で、日常の雑記や愛犬のこと等も。他ブログから引っ越ししてきた過去に書いた記事も多いです。

カボチャサラダのグラタン風

 

ようやく朝方は涼しい季節になってきて嬉しいです。

そんなわけで今年のニゴ散歩のサマータイム(早朝6時前)も終わりをつげました。

今週からはもう8時以降にお散歩行ってます。

昨日は朝一で行った郵便局の犬好きの職員さんにずっと抱っこしてもらってニゴくん大喜び。

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タイトルですが以前、わたしの実家から送ってきた父親の作ったカボチャで

カボチャサラダを作りました。

カボチャを小さな角切りにカットしてレンチンして

玉ねぎと一緒に軽く炒めて、砕いたゆで卵と一緒に塩コショウとマヨであえるだけ。

グラタン風で食べるのでカリっと焼いたベーコンも一緒に入れました。

それをグラタン風にしてランチ。

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これで実家からもらったカボチャ全部食べつくしました!

美味しかった。

 

今日はジャガイモがたくさん残ってるので久しぶりにカレーの予定です。

あ、でも肉じゃがでもいいな。

 

昨日、ニゴくんが意味なく微笑みかけてきました。


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郵便局の職員さんに「二匹目飼いなよ~一匹も二匹も三匹も変わらないよ!」と

多頭飼いを進められましたが(その職員さんちはトイプー3匹飼いです)

うちにはやっぱり経済的に無理…。

一匹だと全愛情注げるけど、

その分、亡くなった時の打撃(ペットロス)がメチャクチャ来るのが辛いですよね…。