今日も涼しくてお昼を回った今もノーエアコンデーは続いてます。
ニゴくんも月曜日以外はダの出勤のお見送りへ行きたがるので
わたしもニゴくんに5時台に無理やり起こされ(起こし方が本気)最寄駅までダと同伴出勤してきました。
月曜日以外は早起きだよ!!

寝床を整えるニゴくん。
布団でも座布団でも寝る前には手で寝床を整える仕草をします。

ニゴくん。
なに??

どうせおやつくれないくせに呼ばないで!!
このあとあげましたよ。
ニゴくん、先週は3.5キロまで体重落ちてたので「やった!」と思ってたら
今週はまた元の3.8キロに戻ってました…。
ダが毎晩のように自分の晩御飯をわけ与えていたのが原因だろう。
ニゴくんもわたしもダイエットは失敗続き…。

そんな中、ブログのお友達のHaruさんがゴーヤの素晴らしいレシピを紹介してくれてました。
実家からもらったゴーヤが山ほど冷凍庫にあるのでこれ幸いと試してみたら、まあ美味しい!!

材料はこれだけ。(あと、塩を適宜)
ゴーヤ1本は綿を取って半月切りしたものをお鍋で塩ゆでします。(私は小さじ1程度の塩を使いました)
塩ゆでしたゴーヤを湯きりして市販の塩コンブとシーチキンをあえるだけの超簡単レシピです!!
シーチキンの油は全部使ってもいいし、少し残してもいいしお好みで。

ゴーヤが苦手な人でなければ、これすごく美味しいと思います。
食べながら「これだけでご飯3杯ぐらいいけそう」って思いました。(ダイエットにならないだろ)

リピ決定です!!
はるさん、簡単美味しいレシピありがとう!!